الطير الحوام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات الطير الحوام منتديات علمية دينية هوايات وطبيعة رياضية ثقافية فنية اجتماعية أدبية تجمع كل علوم وشؤن الحياة وتحثكم على البحث بها
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

 

 الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همس
عضو فضى
عضو فضى
همس


انثى
الثور
القط
عدد الرسائل : 228
تاريخ الميلاد : 18/05/1987
العمر : 36
العمل/الترفيه : ست بيت جامدة موت
المزاج : زى موج البحر
تاريخ التسجيل : 19/11/2008

الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Empty
مُساهمةموضوع: الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل   الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالأربعاء يناير 13, 2010 1:20 pm

يلة تدخل المطبخ ونشوف هنعملها ازاى

المقاااااااااادير

1_ 1 كيلو كوسة

2_ نصف لحمة مفرومة

3_ 4 معالق دقيق 4_ 4 معالق زبدة

4_ حليب 5_ بيضة

6_ 2 حبة بصل متوسطة 7_ 3 حبات طماطم

8_ملخ كمون فلفل اسمر وتوابل

اولا نغسل الكوسة جيدااا وننظفها من الداخل ونتقو بقسمها نصفين وكدا تبقا الكوسة جاهزة

يلة نعمل الباشميل كتير من البنا ت او المدامات بيشتروه جاهز لية مش عارفة كسل ولة همة مش بيعرفوا يعملوه بس

انا شايفة انة سهل مع التكرار

نضع الزبدة فى اناء عميق على النار ثم نضع علية الدقيق مع التقليب المستمر حتى يصبح لونة دهبى وبعد ذالك

نضيف الية الحليب مع التقليب المستمر احزى ان يلزق الباشميل فى الاناء ممكن كدا يبوظ علشان كدا لازم تستمرى فى

التقليب حتى يغلى وعندما يغلى سوف يصل الى الميساق المناس الذى ترغبى فية ومع قليل من الكمون والملح والتوابل

وبكدا يكون الباشميل خلص ولما بيردا تمام نضع علية البيضة ونقلبها فى الباشميل

ونحضر اللحمة نضع اللحمة المفرومة فى اناى عميق على النار ثم نفرم البصل ونضعه عليها وبعد ان تقرب اللحمة على

الندوج نضع عليها الطماطم بعد ضربها ومع قليل من الملح والتوابل وبكدا تكون اللحمة كمان خلصت

نجيب صنية ونضع فيها الكوسة ونضع فى الكوسة قليل من اللحمة وفقوها قليل من الباشميل ونفضل على كدا لحد ما تخلص

الكوسة كلها ثم بعد ذالك نضع الصنية فى الفرن ونضعها فى درجة حرارة مناسبة لها ويفضل ان تقدم سخنة

وممكن تقدمها مع سلطة او كما ترغبين وبالف هنا وشفا


كان معكم الشيف همس من مطبخها ويارب تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شريف
عضو فضى
عضو فضى
شريف


ذكر
الثور
الكلب
عدد الرسائل : 229
تاريخ الميلاد : 21/05/1982
العمر : 41
الموقع : حاليا فى جده
العمل/الترفيه : مدرس تربيه فنيه الهوايه الرسم والخط العربى
المزاج : الحلم والصبر الى حد ماهذا قبل الغضب
تاريخ التسجيل : 06/01/2009

الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل   الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالأربعاء يناير 13, 2010 2:02 pm

همس بصراحه كده كتير بلاش اغراءات الاكل المصرى لا يقاوم شكلى كده هانزل من بكره مصر
بصراحه هجرب الطريقه ويارب تنجح معى بقا وعلى العموم هقلك على النتيجه
وشكرا على الاكله الجميله دو وخاصه ان مصر مليانه .....كوسه على الاخر...
يعنى مش هاغلب
santa شريف santa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطير الحوام
(Admin)المدير العام
(Admin)المدير العام
الطير الحوام


ذكر
القوس
النمر
عدد الرسائل : 462
تاريخ الميلاد : 15/12/1986
العمر : 37
الموقع : https://alhoam.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : بكالريوس علوم زراعيه/قسم الانتاج الحيوانى/ دورات فى ادارة وانشاء مزارع الارانب والماشية والاسماك/الترفيه تربية معظم انواع الطيور والحيواانات وعاشق للصيد البرى والبحرى وبالصقور وتدريب الحيوانات
المزاج : متقلب
تاريخ التسجيل : 09/10/2008

الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل   الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالأربعاء يناير 13, 2010 7:08 pm

هههههههههههههههههههههه صح ياشريف والله وتسلم يدك ياخمس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alhoam.ahlamontada.net
همس
عضو فضى
عضو فضى
همس


انثى
الثور
القط
عدد الرسائل : 228
تاريخ الميلاد : 18/05/1987
العمر : 36
العمل/الترفيه : ست بيت جامدة موت
المزاج : زى موج البحر
تاريخ التسجيل : 19/11/2008

الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل   الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالسبت يناير 16, 2010 3:01 pm

مرسى ليك يا سعادت المدير

انت واستاذ شريف وشكرا

ويارب يكون مطبخى عجبكم

وبالف هنا وشفا

همس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الطير الحوام :: المنتديات الأسرية والمرأة والصحة العامة :: أحلى الوصفات-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» الجرار الزراعى1957 IH 350 Utility Tractor
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالخميس فبراير 18, 2021 1:52 am من طرف احمد المصري

» الحب لمن يكون
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالسبت نوفمبر 10, 2018 11:43 pm من طرف احمد المصري

» مبادئ اساسية لمشروع تربية النحل
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالسبت نوفمبر 10, 2018 11:38 pm من طرف احمد المصري

» المتسلقات أنواعها و توصيفها و استخدتمها
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالسبت نوفمبر 10, 2018 11:36 pm من طرف احمد المصري

» ويبقى الحب
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 18, 2017 2:19 am من طرف احمد المصري

» نباتات زينه وتنسيق حدائق فى كتاب
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 18, 2017 2:16 am من طرف احمد المصري

» أسأل ونحن نجيب
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 18, 2017 2:11 am من طرف احمد المصري

» جامعة المدينة العالمية توقع مذكرة تفاهم مع إدارة برنامج نماء العلمي – المملكة العربية السعودية
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 18, 2017 2:09 am من طرف احمد المصري

» جامعة المدينة العالمية: الأهداف والقيم
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 18, 2017 2:09 am من طرف احمد المصري

» رسايل موبيل للاصحابك
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالسبت سبتمبر 10, 2016 5:54 am من طرف احمد المصري

» جامعة المدينة العالمية والانتشار العالمي
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالأربعاء يناير 27, 2016 1:59 pm من طرف عبد الكبير

» جامعة المدينة العالمية توقع مذكرة تفاهم ثنائية مع كلية الأفق للعلوم والتكنولوجيا بالسودان
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالأربعاء يناير 27, 2016 1:48 pm من طرف عبد الكبير

» جامعة المدينة العالمية تنال عضوية رابطة الجامعات الإسلامية
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالأربعاء يناير 27, 2016 1:44 pm من طرف عبد الكبير

» جامعة المدينة العالمية تُقر دليل القياس والتقويم بإصداره الثاني 2015م
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالأربعاء يناير 27, 2016 1:38 pm من طرف عبد الكبير

» مشاركة جامعة المدينة العالمية في ندوة حلول توزيع الزكاة
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالأربعاء يناير 27, 2016 1:33 pm من طرف عبد الكبير

» أهداف الإدارة التقنية بجامعة المدينة العالمية بماليزيا
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالأربعاء يناير 27, 2016 1:29 pm من طرف عبد الكبير

» تنوع جنسيات طلبة جامعة المدينة العالمية يوصل صوتها ورسالتها عبر الآفاق
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالأربعاء يناير 27, 2016 1:20 pm من طرف عبد الكبير

» بحث أوجه التعاون بين جامعة المدينة وكلية سي يو شا التقنية
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالأربعاء يناير 27, 2016 1:19 pm من طرف عبد الكبير

» بشرى سارة لطالب العلم
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالإثنين يناير 25, 2016 5:11 am من طرف hafidelazzabi

» بشرى سارة لطالب العلم
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Icon_minitimeالإثنين يناير 25, 2016 5:09 am من طرف hafidelazzabi

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
الطير الحوام
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_rcapالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Voting_barالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_lcap 
شريف
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_rcapالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Voting_barالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_lcap 
همس
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_rcapالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Voting_barالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_lcap 
احمد المصري
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_rcapالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Voting_barالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_lcap 
بوسى كات
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_rcapالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Voting_barالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_lcap 
hafidelazzabi
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_rcapالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Voting_barالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_lcap 
عبد الكبير
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_rcapالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Voting_barالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_lcap 
لقاء قريب
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_rcapالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Voting_barالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_lcap 
ورده الندى
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_rcapالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Voting_barالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_lcap 
elbasha
الكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_rcapالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Voting_barالكوسة باللحمة المفرومة وبالشميل Vote_lcap 


جميع الحقوق محفوظة لـ{منتديات الطير الحوام}
Powered by phpBB2 ®https://alhoam.ahlamontada.net حقوق الطبع والنشر©2011 -2008