كنافة بالبلح الاسود

ورجعنا تانى مع بعض للمطبخ فى اكلة جديدة يارب تعجبكم



المقااااااااااااااادير



1_ كليوا كتافة


2_ 3 معلة سمنة


3_ صنية مناسبة


4_ 3 صفار بيض


5_ ا فانليا


6_ 1 حليب

7_ كليوا بلح اسود


8_ 3 او 4 معالق سكر بوردة 9_ 2 معلقة دقيق

10_ قليل من الماء

طريقة التحضير


نضع الكنافة فى الصنية ونضع عليها السكر والسمنة ثم نضعها على النار ونقلب حتى يصبح لون الكنافة دهبى


وبعد ذالك تضع البلح فوق الكنافة وبعد ذالك تضح ضفار البيض مع قليل من الحليب وتمزجة جيد ونضع علية الفانليا


وبعد ذالك نحضر اناء ونحضر بة الماء ونضع علية الدقيق ومع كل هذا نضع الحليب ليغلى على النار وبعد ذالك نضع



الدقيق على صفار البيض وتقلبهم جيداا وبعد ذالك نضعهم على الحليب المغلى وع التقليب الجيد حتى يتناسق الحليظ جيداا


ويتماسك من الباشميل وبعد ذالك نضعة على الكنافة التى وضعنها فوقها البلح الاسود نسكب علية الخليط وبعد ذالك يدخل


الفرن على نار يعنى معقولة ومناسبة حتى ينضج وبعد انا يخرج من الفرن ممكن تقديمة بارد ووممكن تقديمة سخن كما تشائى



وبالف هنا وشفا




ملحوظة


انا عملتة وبجد طلع حلو اوى وطعمة احلى من مطبخ همس

تسلم ايديكي يا همس على الموضوع الرائع
وتسلم ايديكي على الكنافه اللذيذه
وعوداً حميداً للكتابه في المنتدى
مع اطيب تحياتي
احمد المصري

مرسى يا احمد كلك زوء

اهو كدا رجعت الروح لمنتدنا بفضل اعضائنا
بروح التعاون والتشجيع

شكرا همس على الموضوع
شكرا لاستاذ احمد على تشجيع الاعضاء والمتابعه





بوسى كات

لا شكر على واجب
من بعض ما عندكم يا أهل الكرم والذوق
احمد المصري

طيب انتم فينكم حددو يوم نتكلم فية على الدرشة نحكى مع بعض



ياريت بتمنة دا واحس انة المنتدى فية روح